Die große Attraktivität dieses Bardolinos liegt in seinen fruchtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine. Ein edler Tropfen für jeden Weingenießer.
HERKUNFT, ANBAUGEBIET
Italien, Bardolino
GESCHMACK
trocken
FARBNUANCE
rubinrot
REBSORTEN
60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone
TRINKTEMPERATUR
14 – 16 °C
ALKOHOL | RESTZUCKER | SÄURE
12,5% vol | 5,8 g/l | 5,6 g/l
AUSBAU
Reduktiv ohne Holz
SERVIERVORSCHLAG
Leckere Entenkeule mit Kartoffelpüree, Wildgerichte mit Rotkohl und Knödeln
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